หน้าแรก
สินค้าทั้งหมด
บทความ
ชุมชนคนชอบขนมจีน
ที่มาของเรา
หน้าแรก
>
บทความ
>
น้ำเงี้ยว ทำไมต้องใส่ดอกงิ้ว
น้ำเงี้ยว ทำไมต้องใส่ดอกงิ้ว
1 ปีที่ผ่านมา
โดย
เจ้าของร้าน
น้ำเงี้ยว ทำไมต้องใส่ดอกงิ้ว
น้ำเงี้ยวมี
รสชาติเค็มเผ็ดเปรี้ยว ซึ่งรสเปรี้ยวได้มาจากมะเขือเทศ โดยเป็นน้ำแกงสำหรับใส่ขนมจีนหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว เช่นเดียวกับน้ำก๋วยเตี๋ยว หรือขนมจีนน้ำยา ซึ่งชาวไทใหญ่มักจะเรียกน้ำเงี้ยวว่า น้ำหมากเขือส้ม ซึ่งถ้าใส่ขนมจีนก็เรียกว่า ข้าวเส้นน้ำหมากเขือส้ม
ในการปรุงน้ำเงี้ยว
น้ำพริกน้ำเงี้ยวนั้นจะมีถั่วเน่าเป็น พริกแดงแห้งเม็ดใหญ่ หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ ข่าแก่ กระชาย ผสมตำจนละเอียด ลงคั่วในน้ำมันให้หอม เติมน้ำให้ท่วม และใช้เกสรดอกงิ้วป่า ซึ่งเป็นงิ้วชนิดดอกแดงตาก ใส่ลงไป ซึ่งดอกงิ้วเป็นส่วนประกอบสำคัญในการปรุงน้ำเงี้ยว ตามด้วยมะเขือส้ม เนื้อสัตว์ต่างๆ เลือดก้อนหั่นเต๋า ตุ๋นประมาน 2-3 ชั่วโมง ปรุงรสด้วย น้ำปลา ผงปรุงรส เกลือ น้ำตาลเพื่อตัดรสให้กลมกล่อม
ดอกงิ้ว
เป็นส่วนประกอบสำคัญในการปรุงน้ำเงี้ยว จะทำให้มีความเข้มข้น กลมกล่อม อร่อย ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นยาที่มีรสหวาน จืด เย็น สรรพคุณลดไข้ ขับไล่ความชื้น ถอนพิษ ใช้ในกรณีเป็นบิด โรคกระเพาะอักเสบ ลำไส้อักเสบ ริดสีดวงที่มีเลือดออก ปอดร้อน และไอ ทั้งอร่อยและมีประโยชน์อีกด้วย
โปรแนะนำ
6 ห่อ 199.- (ค่าส่ง 25.-) เก็บปลายทาง 209.-
12 ห่อ
ส่งฟรี
เก็บปลายทาง 310.-
20 ห่อ 400.-
ส่งฟรี
เก็บปลายทาง 410.-
.
ขนาด 120 ก. ลวกแล้วได้ 450-500 ก.
จัดส่งทุกวัน สินค้าผลิตสดใหม่
.
ขนมจีนน้ำนัว ต้นตำรับ
ราคาปกติ ห่อละ 35.-
มีสองรสชาติ
รสกะปิ / รสปลาร้า
น้ำนัวขนมจีน
แบบขวด ชนิดเข้มข้น 59.-/ขวด
มีสองรสชาติ
รสกะปิ / รสปลาร้า
เส้นสด ขนมจีนอบแห้งมจีน
ขนาด 120 ก. ห่อละ 29.-
เก็บได้นาน 1 ปี หิ้วไปต่างประเทศได้
Share
Share :
COPY
สินค้าแนะนำ
ดูสินค้าแนะนำทั้งหมด
ห้างหุ้นส่วนจำกัด นัว อินเตอร์ฟู้ด
NOUR INTERFOOD LIMITED PARTNERSHIP
เลขทะเบียนนิติบุคคล
0483562000576
170 ม.2 ต.บ้านแก้ง อ.นาแก
จ.นครพนม 48130
E-mail :
nour.interfood2019@gmail.com
โทร.
063-3133998 / 063-1813998
ID Line :
350bath
Copyright © 2025
www.khanomjeen.com
All rights reserved.
ตะกร้า
(
0
)
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก
ยังไม่มีบัญชีเทพ
สร้างบัญชีใหม่
ไม่มีค่าใช้จ่าย
สมัครสมาชิก (ฟรี)
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
สาวภูไท ขนมจีนเรณูนคร ปลีก-ส่ง รับผลิตทำแบรนด์ขนมจีนอบแห้ง ข้าวปุ้นซาว น้ำปลาร้านัว
“นัว ขนมจีนเรณูนคร” เกิดจากความรักของแม่ที่ต้องการหารายได้ เพื่อส่งลูกชายให้ได้เรียนในระดับที่สูงขึ้น ลูกชายได้เห็นคุณค่าและรสชาติของขนมจีนน้ำนัว ซึ่งเอกลักษณ์เฉพาะท้องถิ่นอีสานโดยแท้ อยากเผยแพร่ให้คนไทยได้รับรู้รสชาติ สู่การพัฒนาเพื่อยกระดับขนมจีนน้ำนัวกึ่งสำเร็จรูป เพื่อให้คนไกลหายคิดถึงบ้าน คนไม่เคยทานได้ลองลิ้มรส..... เราอยากให้คุณได้ลองสักครั้งในชีวิต.... เชื่อว่า... คุณไม่ผิดหวังแน่นอน รับผลิตและจัดจำหน่าย ขนมจีนอบแห้ง น้ำปลาร้า น้ำยำขนมจีน ในรูปแบบแบรนด์ตัวเอง . เส้นขนมจีนทางร้านทำจากวัตถุดิทางธรรมชาติ ออแกนิค ทั้งแป้งขนมจีน สีของขนมจีน . กรรมวิธีการผลิตขนมจีน สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น พร้อมทั้งใช้เทคโนโลยี เข้ามาในกระบวนการผลิตขนมจีน เพื่อให้ได้ทั้ง กำลังการผลิต คุณภาพ ในคงที่เสมอ . . ขั้นต่ำน้อย ราคามิตรภาพ ฟรี! ออกกแบบโลโก้ ฟรี! ออกแบบฉลาก และบรรจุภัณฑ์ ฟรี! ที่ปรึกษา และการตลาด
เบอร์โทร :
0633133998
อีเมล :
nour.interfood2019@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
ค้นหา
หรือค้นหาอย่างละเอียด
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด
{{pdata.name}}
ดูสินค้าทั้งหมดในร้าน
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP
เลื่อนขึ้นบนสุด
คุณมีสินค้า
0
ชิ้นในตะกร้า
สั่งซื้อทันที
สินค้าในตะกร้า ({{total_num}} รายการ)
ขออภัย ขณะนี้ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
ราคาสินค้าทั้งหมด
฿ {{price_format(total_price)}}
- ฿ {{price_format(discount.price)}}
ราคาสินค้าทั้งหมด
{{total_quantity}} ชิ้น
฿ {{price_format(after_product_price)}}
ราคาไม่รวมค่าจัดส่ง
ดูสินค้าในตะกร้า
เริ่มการสั่งซื้อ
➜
เลือกซื้อสินค้าเพิ่ม
พูดคุย-สอบถาม
อีเมล nour.interfood2019@gmail.com
โทร 0633133998
channel/UCxn8t3jhUgCfzJ7AZItftag/featured
saophuthai
ขนมจีนน้ำนัวเรณูนคร : โรงงานผลิต
Add nourinterfood