บทความ สูตรลับที่สาวกขนมจีนต้องรู้!

ขนมจีนแป้งหมัก vs ขนมจีนแป้งสด ต่างกันอย่างไร? เปรียบเทียบข้อดี–ข้อเสีย พร้อมวิธีเลือกซื้อ
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:1 เดือนที่ผ่านมา
ขนมจีนแป้งหมัก vs ขนมจีนแป้งสด ต่างกันอย่างไร? เปรียบเทียบข้อดี–ข้อเสีย พร้อมวิธีเลือกซื้อ ขนมจีนคืออะไร ทำไมถึงแตกต่างกัน “ขนมจีน” เป็นอาหารคาวที่คนไทยคุ้นเคยกันดี เส้นเล็ก ๆ กลม ๆ คล้ายเส้นหมี่ แต่ทำจากแป้งข้าวเจ้า มีทั้งแบบกินสด ๆ กับน้ำยา หรือปรับเป็นเมนูยำขนมจีนที่แซ่บจัดจ้าน แม้จะเรียกเหมือนกัน แต่จริง ๆ …
เคล็ดลับการทานขนมจีนอย่างชาญฉลาด ไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:3 เดือนที่ผ่านมา
เคล็ดลับการทานขนมจีนอย่างชาญฉลาด ไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่ ขนมจีนเป็นอาหารที่อยู่คู่คนไทยมานาน ด้วยเส้นนุ่มๆ น้ำยารสเข้มข้น และผักเคียงหลากหลาย แต่หลายคนมักหลีกเลี่ยงเพราะกลัวเรื่อง “แคลอรี่” จริงๆ แล้วการทานขนมจีนให้อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นทำได้ไม่ยาก หากคุณรู้จักเลือกและปรับเปลี่ยนให้เหมาะสมกับเป้าหมายสุขภาพของตัวเอ…
ขนมจีนคืออะไร? เจาะลึกประวัติ ความหมาย ประเภทเส้น เมนูยอดนิยม พร้อมแนะนำขนมจีนอบแห้งและขนมจีนน้ำนัวที่ควรลอง
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:3 เดือนที่ผ่านมา
🥢 ขนมจีนคืออะไร? เจาะลึกประวัติ ความหมาย ประเภทเส้น เมนูยอดนิยม พร้อมแนะนำขนมจีนอบแห้งและขนมจีนน้ำนัวที่ควรลอง คีย์เวิร์ดหลัก: ขนมจีน, ขนมจีนอบแห้ง, ขนมจีนน้ำนัว, เส้นขนมจีน, น้ำยาขนมจีน, ขายขนมจีนออนไลน์ 📖 ประวัติและความเป็นมาของขนมจีน “ขนมจีน” คืออาหารประจำถิ่นที่อยู่คู่คนไทยมาช้านาน หลายคนอาจเข้าใจ…
ขนมจีนกี่แคล? ไขคำตอบเรื่องแคลอรีของขนมจีนแต่ละแบบก่อนกินจริง!
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:5 เดือนที่ผ่านมา
ขนมจีนกี่แคล? ไขคำตอบเรื่องแคลอรีของขนมจีนแต่ละแบบก่อนกินจริง! หากคุณเป็นสายกินที่รักสุขภาพ หรือกำลังควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนัก คำถามหนึ่งที่มักผุดขึ้นในหัวเมื่อเห็นจานขนมจีนแสนอร่อยก็คือ “ขนมจีนกี่แคล?” เพราะแม้ว่าขนมจีนจะดูเป็นอาหารเบา ๆ แต่ความจริงแล้วพลังงานของแต่ละจานนั้นไม่ธรรมดาเลยทีเดียว โดยเฉพาะเมื่อเพิ่มน้ำย…
5 เหตุผลที่ขนมจีนอบแห้งเหมาะกับร้านอาหารยุคใหม่
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:5 เดือนที่ผ่านมา
5 เหตุผลที่ขนมจีนอบแห้งเหมาะกับร้านอาหารยุคใหม่ ในยุคที่ธุรกิจร้านอาหารต้องการความยืดหยุ่น ความสะดวก และต้นทุนที่ควบคุมได้ “ขนมจีนอบแห้ง” กลายเป็นวัตถุดิบทางเลือกที่ตอบโจทย์ร้านอาหารสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว ด้วยคุณสมบัติที่แตกต่างจากขนมจีนสดทั่วไป ทำให้ขนมจีนอบแห้งได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในกลุ่มผู้…
หลังคลอดกินขนมจีนได้ไหม? คำตอบของคุณแม่มือใหม่ พร้อมเคล็ดลับเลือกขนมจีนแบบปลอดภัย 🍜
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:6 เดือนที่ผ่านมา
หลังคลอดกินขนมจีนได้ไหม? คำตอบของคุณแม่มือใหม่ พร้อมเคล็ดลับเลือกขนมจีนแบบปลอดภัย 🍜 หลังคลอด คุณแม่หลายคนมักกังวลเรื่องอาหารการกิน เพราะกลัวว่าจะกระทบต่อลูกน้อย โดยเฉพาะคุณแม่ที่ให้นมลูกอยู่ คำถามยอดฮิตอย่าง "หลังคลอดกินขนมจีนได้ไหม?" ก็ถูกถามบ่อยมาก เพราะขนมจีนเป็นอาหารยอดนิยม กินง่าย แถมเข้ากับแกงหลากหลายชนิด แล้วแบบนี…
ให้นมลูกกินขนมจีนได้ไหม
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:6 เดือนที่ผ่านมา
ให้นมลูกกินขนมจีนได้ไหม✅ ขนมจีนกินได้ เพราะ: ขนมจีนทำจากข้าวหมักหรือต้มสุกแล้ว ย่อยง่าย ให้พลังงาน แถมอิ่มท้อง ถ้าเป็น “ขนมจีนอบแห้ง” ต้มสุกดี ก็ปลอดภัยจ้า ⚠️ สิ่งที่ต้องระวังคือ “น้ำยา/กับข้าวที่กินคู่” เผ็ดจัด หรือ ใส่กะทิเยอะ อาจทำให้ลูกบางคนท้องอืด ของหมักดอง หรือพวกปลาร้า หากยังให้นมอยู…
5 อันดับ ปลาที่นำมาทำน้ำยาขนมจีนอร่อยที่สุด
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:7 เดือนที่ผ่านมา
สำหรับน้ำยาขนมจีนที่อร่อย ๆ นั้น ปลาที่นำมาทำน้ำยามักจะต้องมีรสชาติที่เข้มข้นและเนื้อปลาที่ละเอียดพอสมควร นี่คือ 5 อันดับปลาที่นิยมใช้ในการทำน้ำยาขนมจีนที่อร่อย: ปลาทู – เป็นปลาที่มีรสชาติหวานและเนื้อแน่น นิยมใช้ในน้ำยาขนมจีนแป๊ะซะหรือน้ำยาขนมจีนที่ใช้ปลาย่าง ปลากระพง – เนื้อปลาแน่นและมีรสชาติอ่อนนุ่มเหมาะกับการทำแกง…
ปลาอะไรทําขนมจีนน้ำยาอร่อย
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:7 เดือนที่ผ่านมา
ปลาอะไรทําขนมจีนน้ำยาอร่อยการทำขนมจีนน้ำยาอร่อยนั้นจะใช้ปลาที่มีเนื้อหวานและไม่มีกลิ่นคาว ซึ่งปลาเหล่านี้จะช่วยเพิ่มรสชาติของน้ำยาให้เข้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้น ต่อไปนี้คือปลาแนะนำสำหรับทำน้ำขนมจีนที่อร่อย ปลานิล: เป็นปลาที่เนื้อแน่น รสชาติหวาน มักใช้ในน้ำยาปลาร้าหรือแกงปลาต่างๆ เหมาะกับน้ำยาขนมจีนที่ไม่เผ็ดจัด ปลาดุก: ปลาดุกเนื้อเห…
หลังคลอด กินขนมจีนได้ไหม?
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:8 เดือนที่ผ่านมา
หลังคลอด กินขนมจีนได้ไหม? หลังจากคลอดลูกแล้ว คุณแม่สามารถทานขนมจีนได้ค่ะ แต่มีข้อควรระวังบางประการที่ต้องพิจารณาเพื่อให้การฟื้นตัวหลังคลอดเป็นไปอย่างราบรื่นและไม่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของคุณแม่หรือทารก โดยเฉพาะในช่วงหลังคลอดที่คุณแม่อาจจะยังมีอาการต่าง ๆ หรือการเปลี่ยนแปลงในร่างกาย ดังนี้: 1. ทานอาหารที่ย่อยง่ายและไม่หนักเกินไป: หล…
5 ข้อแนะนำ สำหรับคนท้อง ที่อยากกินขนมจีน!
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:8 เดือนที่ผ่านมา
คนท้องกินขนมจีนได้ไหม???คนท้องสามารถกินขนมจีนได้ค่ะ แต่ควรเลือกทานในรูปแบบที่เหมาะสมและคำนึงถึงสุขภาพทั้งของแม่และลูกในครรภ์ การเลือกวัตถุดิบและการปรุงรสก็มีผลต่อความปลอดภัยและสุขภาพด้วย ดังนั้นมี 5 ข้อแนะนำเล็กน้อยที่ควรพิจารณา: 1. เลือกน้ำยาอย่างระมัดระวัง: น้ำยาแกงกะทิ: หากเป็นน้ำยากะทิที่ทำจากมะพร้าวสดก็ควรทานได้ แต่หากน้ำยา…
แกงเขียวหวาน อาหารไทย สู่น้ำยาขนมจีนเลิศรส
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:1 ปีที่ผ่านมา
แกงเขียวหวาน อาหารไทย สู่น้ำยาขนมจีนเลิศรส แกงเขียวหวาน เป็นอาหารไทยประเภทแกง ประกอบด้วยเนื้อ ปลา ไก่ หรือหมู ปรุงรสด้วยพริกแกงเขียวหวาน กะทิ มะเขือ น้ำตาล น้ำปลา ใบมะกรูด และใบโหระพา นิยมรับประทานกับข้าวสวยหรือขนมจีนน้ำพริกแกงมีสีเขียวเพราะใช้พริกขี้หนูสดสีเขียว บางท้องที่ใส่ใบพริกลงไปตำด้วย ขั้นตอนการทำพริกแกงเขียวหวาน นำเอาพร…
ต้นตำรับเครื่องแกงปักษ์ใต้
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:1 ปีที่ผ่านมา
ต้นตำรับเครื่องแกงปักษ์ใต้ ภาคใต้ เคยเป็นศูนย์กลางการเดินเรือค้าขายของพ่อค้าจากอินเดีย จีน และชวา ทำให้วัฒนธรรมของชาวต่างชาติโดย เฉพาะอินเดียใต้ซึ่งเป็นต้นตำรับในการใช้ เครื่องเทศ ไม่ว่าจะเป็น พริกแห้ง หอม กระเทียม ขิง ขมิ้น ปรุงอาหารได้เข้ามามีอิทธิพลอย่างมาก อาหารพื้นบ้านภาคใต้ มีเอกลักษณ์คือ รสเผ็ดมากกว่าภาคอื่น ๆ ไม่เผ็ดไม่ห…
พริกแกงใต้ รสเด็ด เผ็ดร้อนแบบไทยแท้
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:1 ปีที่ผ่านมา
พริกแกงใต้ รสเด็ด เผ็ดร้อนแบบไทยแท้ พริกแกง เป็นพื้นฐานของอาหารไทย เมนูแกง เมนูผัด เมนูนึ่ง ล้วนนำพริกแกงมาประกอบกับกรรมวิธีเหล่านี้เพื่อรังสรรค์อาหารไทยที่เอร็ดอร่อย พริกแกงที่เรามักจะเห็นอยู่เป็นประจำก็คือ พริกแกงสีแดง สีเขียว และสีเหลือง ซึ่งรสชาติและการใช้งานของสามชนิดนี้ก็จะแตกต่างกันไปโดยสิ้นเชิงเนื่องจากรสชาติที่ไม่เหมือน…
พริกแกงใต้ เผ็ดร้อนแบบไทยแท้ สู่น้ำยาขนมจีนใต้รสแซ่บ
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:1 ปีที่ผ่านมา
พริกแกงใต้ เผ็ดร้อนแบบไทยแท้ สู่น้ำยาขนมจีนใต้รสแซ่บ อาหารไทย หนึ่งในส่วนประกอบสำคัญที่ทำให้อาหารอร่อยนั่นก็คือ พริกแกง เครื่องพริกแกงรสชาติเผ็ดร้อน เข้มข้น นำไปทำอาหารคาวได้หลากหลาย ทั้งแกงกะทิ หรือแกงคั่ว รวมไปถึงอาหารใต้รสชาติเข้มข้น ก็ล้วนใช้เครื่องแกงเป็นส่วนประกอบหลัก พริกแกงใต้ จะมีเอกลักษณ์ เผ็ดร้อน อร่อยหอม เข้มข้นเฉพาะ…
สูตรเด็ดพริกแกงใต้ “เผ็ดแซ่บหรอยแรงได้แรงอก”
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:1 ปีที่ผ่านมา
สูตรเด็ดพริกแกงใต้ “เผ็ดแซ่บหรอยแรงได้แรงอก” “พริกแกงใต้” หรือพริกแกงเหลืองนั้นจะมีส่วนผสมหลักของ ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด พริกไทย หอมแดง พริกไทยขาว พริกขี้หนู ที่สำคัญที่สุดคือการเลือกใช้ของที่สดใหม่ หลักการตำพริกแกง ควรเรียงลำดับวัตถุดิบให้ถูกต้อง เพื่อประหยัดเวลาในการตำพริกแกง ก่อนตำหั่นวัตถุดิบ ทุกอย่างให…
ขนมจีนน้ำยา เกิดมาเพื่อคู่กัน
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:1 ปีที่ผ่านมา
ขนมจีนน้ำยา เกิดมาเพื่อคู่กัน “ขนมจีน” เป็นอาหารคาวชนิดหนึ่ง ซึ่งเส้นขนมจีนทำมาจาก แป้งผ่านกระบวนการต่างๆ จนกลายเป็นเส้นกลม ๆ คล้าย เส้นหมี่ เป็นอาหารที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ นิยมรับประทานกันทั่วทุกภาคของไทย ภาษาไทยกลางเรียก “ขนมจีน” ถิ่นเหนือเรียก “ขนมเส้น” ภาษาอีสานเรียก “ข้าวปุ้น” …
ทำไมต้อง น้ำยา?
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:1 ปีที่ผ่านมา
ทำไมต้อง น้ำยา? “น้ำยา” คือน้ำแกงที่ข้นด้วยเนื้อปลาโขลก ปรุงรสเผ็ดหอมด้วยเครื่องแกงที่มีพริกและกระชาย ถ้าใส่กะทิ ก็จะข้นมัน หอมอร่อย อ่อนเผ็ดลงกว่าแบบไม่ใส่กะทิ มีลักษณะคล้ายน้ำแกง ไม่เหลวจนเกินไป ใช้ราดไปบนเส้นขนมจีน มีเครื่องเคียงเป็น ไข่ต้ม และผักสด ที่เข้ากันก็มีถั่วงอกดิบ ใบแมงลัก ผักชีลาว แตงกวา ถั่วฝักยาว ใบบั…
เอกลักษณ์ผัก 4 ภาค เครื่องเคียงทานคู่ขนมจีนน้ำยา
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:1 ปีที่ผ่านมา
เอกลักษณ์ผัก 4 ภาค เครื่องเคียงทานคู่ขนมจีนน้ำยา เมื่อเรียงเส้นขนมจีนลงในจานแล้ว ราดน้ำยาลงบนเส้นขนมจีนให้ทั่ว น้ำยาขนมจีนจะมีลักษณะคล้ายน้ำแกง ไม่เหลวจนเกินไป ราดให้พอท่วมเส้น แล้วใช้ช้อนตัดเส้นขนมจีนให้ยาวพอดีคำ คลุกเคล้าให้เข้ากับน้ำยา นอกจากน้ำยาแล้วยังมีเครื่องเคียงเป็นผักสดและผักดอง ตามรสนิยมในแต่ละท้องถิ่น เครื่องเคียงประ…
5 อันดับ ปลาที่นำมาทำน้ำยาขนมจีนอร่อยที่สุด
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:1 ปีที่ผ่านมา
5 อันดับ ปลาที่นำมาทำน้ำยาขนมจีนอร่อยที่สุด ‘น้ำยา’ คือน้ำแกงที่ข้นด้วยเนื้อปลาโขลก ปรุงรสเผ็ดหอมด้วยเครื่องแกงที่มีพริกและกระชาย ถ้าใส่กะทิ ก็จะข้นมัน หอมอร่อย อ่อนเผ็ดลงกว่าแบบไม่ใส่กะทิ มีลักษณะคล้ายน้ำแกง ไม่เหลวจนเกินไป ใช้ราดไปบนเส้นขนมจีน มีเครื่องเคียงเป็น ไข่ต้ม และผักสด ที่เข้ากันก็มีถั่วงอกดิบ ใบแมงลัก ผัก…
แสดงบทความที่ 1-20 จากทั้งหมด 98 บทความ

สถิติทางเรา

หน้าที่เข้าชม318,066 ครั้ง
ผู้ชมทั้งหมด266,176 ครั้ง
เปิดร้าน18 ม.ค. 2561
ร้านค้าอัพเดท5 ต.ค. 2568

ติตด่อสินค้า

ระบบสมาชิก

ผลิตภัณฑ์ของเรา

โลโก้เพจขนมจีนน้ำนัว

หจก. นัว อินเตอร์ฟู้ด
170 ม.2 จ.บ้านแก้ง อ.นาแก
จ.นครพนม 48130

เลขประจำตัวผู้เสียภาษี
048-356-2000-576


รับผลิตและจัดจำหน่าย
ขนมจีนอบแห้ง น้ำยาขนมจีน
แก่ผู้ที่ต้องการหารายได้เสริม หรือแม้แต่รายได้หลัก
เรายินดีให้คำแนะนำ ปรึกษาฟรี

LOGOสาวภูไท
รายการสั่งซื้อของฉัน
เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก

ยังไม่มีบัญชีเทพ สร้างบัญชีใหม่ ไม่มีค่าใช้จ่าย
สมัครสมาชิก (ฟรี)
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ร้านสาวภูไท ขนมจีนเรณูนคร ปลีก-ส่ง รับผลิตทำแบรนด์ขนมจีนอบแห้ง ข้าวปุ้นซาว น้ำปลาร้านัว
สาวภูไท ขนมจีนเรณูนคร ปลีก-ส่ง รับผลิตทำแบรนด์ขนมจีนอบแห้ง ข้าวปุ้นซาว น้ำปลาร้านัว
“นัว ขนมจีนเรณูนคร” เกิดจากความรักของแม่ที่ต้องการหารายได้ เพื่อส่งลูกชายให้ได้เรียนในระดับที่สูงขึ้น ลูกชายได้เห็นคุณค่าและรสชาติของขนมจีนน้ำนัว ซึ่งเอกลักษณ์เฉพาะท้องถิ่นอีสานโดยแท้ อยากเผยแพร่ให้คนไทยได้รับรู้รสชาติ สู่การพัฒนาเพื่อยกระดับขนมจีนน้ำนัวกึ่งสำเร็จรูป เพื่อให้คนไกลหายคิดถึงบ้าน คนไม่เคยทานได้ลองลิ้มรส..... เราอยากให้คุณได้ลองสักครั้งในชีวิต.... เชื่อว่า... คุณไม่ผิดหวังแน่นอน รับผลิตและจัดจำหน่าย ขนมจีนอบแห้ง น้ำปลาร้า น้ำยำขนมจีน ในรูปแบบแบรนด์ตัวเอง . เส้นขนมจีนทางร้านทำจากวัตถุดิทางธรรมชาติ ออแกนิค ทั้งแป้งขนมจีน สีของขนมจีน . กรรมวิธีการผลิตขนมจีน สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น พร้อมทั้งใช้เทคโนโลยี เข้ามาในกระบวนการผลิตขนมจีน เพื่อให้ได้ทั้ง กำลังการผลิต คุณภาพ ในคงที่เสมอ . . ขั้นต่ำน้อย ราคามิตรภาพ ฟรี! ออกกแบบโลโก้ ฟรี! ออกแบบฉลาก และบรรจุภัณฑ์ ฟรี! ที่ปรึกษา และการตลาด
เบอร์โทร : 0633133998
อีเมล : nour.interfood2019@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
สินค้าที่ดูล่าสุด
ดูสินค้าทั้งหมดในร้าน
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้

TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
พูดคุย-สอบถาม